Sucré

Dans cette catégorie, vous trouverez l’ensemble des mets sucrés dont je vous propose la recette. Que vous soyez un bec sucré ou que vous ayez envie de satisfaire les papilles d vos convives vous trouverez forcément une recette de dessert qui vous conviendra. Les crèmes, les tartes, les biscuits, les moelleux, les gâteaux, les entremets, les cake, les crumbles et les flans n’auront plus de secret pour vous. Au travers de mes recettes, je vous partage mes astuces et mes compétences obtenus grâce à mon CAP en pâtisserie ainsi qu’à force de gourmandise et de dégustation. Pour préparer de bons desserts, il suffit d’y mettre beaucoup d’amour, c’est la clé du succès même si parfois le temps est un parfait acolyte. Peu importe les textures que vous aimez, il y aura forcément une recette qui vous conviendra. Si vous aimez les textures onctueuses et fondantes, rendez-vous du côté des crèmes et mousses. Si vous préférez grignoter des bons biscuits, allez faire un tour dans la rubrique des cookies. Vous trouverez également des recettes de base comme les pâtes à tartes: brisée, feuilletée ou sablée, vous n’aurez plus qu’à choisir celle qui vous convient. Vous l’aurez compris, ici on aime le sucre sous toutes ses formes pour le plus grand plaisir des papilles!