Sauce au roquefort express

Une recette simplissime, parfait quand on est pressé!

Cette sauce au roquefort sera parfaite avec des tagliatelles et des noix. Mais aussi avec une pièce de boeuf grillé ou avec des légumes d’hiver rôtis au four.

ajout de poivre dans la sauce au roquefort
Ajout de poivre dans la sauce roquefort

Ingrédients:

  • 150g de roquefort
  • 20 cL de crème liquide
  • Du poivre

Mettre le roquefort et la crème dans une casserole, sur feu doux.

Quand tout le roquefort est fondu, poivrer généreusement. La sauce est prête.

Je mange souvent cette sauce sur des gnocchis poêlés aussi.

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