Bonjour les gourmands, aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette d’aubergines...
Végétarien
Gratin de macaronis inspiré de Nigella Lawson
Je ne vous le dirais jamais assez mais je suis complètement fan de Nigella Lawson, cette femme...
Aubergine laquée au sirop d’érable
Aubergine laquée au sirop d’érable Bonjour les gourmands, aujourd’hui c’est une...
Courge butternut rôtie, noix de pécan et gorgonzola
Les courges sont emblématiques de l’automne et de l’hiver, elles permettent...
Mandorlata: confit de poivrons aux amandes et au miel
J’ai découvert cette recette dans l’énorme livre de cuisine italienne « In cucina »...
Zâalouk: caviar d’aubergines à la tomate
Avec cette recette de caviar d’aubergines nommée zâalouk, je vous propose un voyage de...
Purée pommes de terre et carottes
« Quand je fais de la purée mousseline, je suis sûre de ce qu’il y a dedans… » Hé bien...
Courge butternut farcie à l’emmental et rôtie au four
Vous savez qu’un des principes de bases de la cuisine, c’est d’utiliser des bons...
Chou-fleur rôti au four
Voilà enfin une recette qui rend le chou-fleur délicieux. Je vous assure, je n’ai rien contre...